Nebelbildungssysteme zum Kühlen von Fleisch, Fisch und Blumen in Kühlkammern
Die Kühlnebelsysteme stellen die optimale Luftfeuchtigkeit wieder her, indem sie den Entwässerungsvorgang stoppen und die Produkte für eine lange Zeit frisch halten.
Der Fisch verliert aufgrund der Austrocknung an Frische, da er zu mehr als 70% aus Wasser besteht. Einige Fleischfleischarten sind anfällig für Feuchtigkeitsverlust und Gewichtsverlust. Das Nebelbildungssystem stellt das notwendige Mikroklima wieder her, um die Frische der Produkte zu erhalten.Das System lässt sich leicht in Kälteanlagen installieren und wird automatisch durch Feuchtesensoren gesteuert. Die Verringerung des Gewichtsverlustes der Videobedingungen erreicht 90-95%.
Die Verdunstungskühlung und die Aufrechterhaltung der Feuchtigkeit durch Nebelsysteme reduzieren die Kosten und halten die Frische bei der Lagerung und dem Transport von Schnittblumen,Fleisch- und Fischkadaver besser aufrecht.
Aufgaben, die von Nebelbildungssystemen beim Kühlen und Befeuchten von Fisch, Fleisch und Blumen gelöst werden:
- Kampf gegen Austrocknung;
- Natürliche Temperaturabsenkung;
- Frisch halten;
- Reduzieren Sie den Gewichtsverlust des Produkts auf 95%;
- Verhindern der Ausbreitung von Gerüchen;
- Erhöhen Sie Ihren Gewinn durch die oben genannten Punkte
Es besteht aus einem Nebelbildungssystem für Kühlkammern
Für die Nässe und Kühlung von Fleisch, Fisch und Blumen werden Hoch-, Mittel- und Niederdrucknebelsysteme eingesetzt. Das Folgende ist allgemeines Schema System, Fogging
Der Fisch kann mit einem Niederdrucknebelsystem befeuchtet werden. Arbeitsdruck System – 7-10Бар, zusammen mit klappbaren Düsen mit Stahleinlage ø 0,2 mm; 0,3 mm; 0,4 mm komplett mit антикапающим Adapter ist erlaubt zu erreichen образованиятумана mittlerer Varianz. Ventilatoren werden verwendet, um die Durchblutung zu verbessern und die Befeuchtung zu optimieren.
ein Hochdrucknebelsystem (70-100 Bar) ist vorzuziehen.
Die Systeme arbeiten automatisch mit dem relativen Feuchtigkeitsanalysator und passen sich an die gewünschte Luftfeuchtigkeit an.
Die Elemente des Systems werden aus Materialien ausgeführt, die für die Verwendung in der Lebensmittelindustrie zugelassen sind.
Die Komplettierung des Nebelbildungssystems umfasst:
- Pumpe;
- Schlauchsystem;
- Feine Düsen;
- Fitting;
- Wasserfilter an der Wasserversorgungsleitung;
- Block-Management-System, Fogging;
- Kugelhahn;
- Entleerungsventil;
- Befestigungsschellen, Ventilatoren und andere Komponenten gemäß dem Projekt.
Genaue Berechnungen системтуманообразования hängen von bestimmten Faktoren ab: Raumgröße oder die Kamera,Lüftung, downloads usw. Daher die Liste und Anzahl der Komponenten системытумана bestimmt wird individuell für Ihre Anlage, abhängig отпоставленных Zwecke und Quelldaten.
Ein wichtiger Vorteil von Nebelsystemen ist die Möglichkeit, Blumen, Fisch und Fleisch in Lastwagen zu montieren, um ihre Verwesung zu maximieren.
Das Nebelsystem senkt die Lufttemperatur und kühlt die Lebensmittel ab, stellt die optimale Luftfeuchtigkeit wieder her, stoppt die Dehydrierung und kontrolliert die Ausbreitung von Gerüchen. All dies wird dazu beitragen, die Fristen für den Verkauf von verderblichen Fleisch- und Fischprodukten und Blumen zu erhöhen und mögliche Verluste Ihres Unternehmens zu vermeiden.